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ZUND-BAR - 神奈川県厚木市
雨続きだったこともあって、近隣のグルメ記事ばかり書いてたけど、真の目的は、サイクリングで行った先で出会ったお店を記録しておくこと。過去の記事を読み返して再び訪れたり、記事を読んだ人に「サイクリングで訪れてみたい!!」と思ってもらったり…。
そーゆー意味で、やっと本来の目的が果たせるのが今回の記事。ちゃんとロードバイクで走ってきたから。 ^^; (参考: ラーメンライドが 150Km になっちまった… )
ZUND-BAR は AFRI グループのあっさり味のお店。調べてみたら、都内にも何店かチェーン店があったから、無理して厚木まで行かんでも…ではあったのだけれど…。 ^^;
お店の看板。これがないと、お店だと気付かないと思われる。果たして上から来た人は見つけられるのだろうか? ^^;
お店に見えない。まだ、半信半疑だ。 ^^;
逆から見てもお店かどうか分からない。入り口のところで確認したので、間違いないのだけど…。 ^^;
バイクラックがあるので、自転車で来ても大丈夫。
OPEN と書いてあるので、お店だ。ガラス戸に ZUND-BAR と書いてあったと思うけど、写真ではよく分からない…。
こーゆーネイチャーな雰囲気のところにあるのだけど、人気店らしく、平日でも行列ができるそうな。私が着いたのは、ランチタイムを過ぎた 14:00 前だったので、お店は空いていた。
ラーメン屋とは思えない、お酒が並ぶ BAR な雰囲気。でも、夜の営業は 21:00 までらしい。あくまでも本業はラーメン屋ってことなんだと思われる。
鏡面仕上げのテーブルが綺麗で、料理が運ばれてくるまで、撮影に興じてた。
ラーメンの他にご飯も頼んだ。カロリー消費の激しいロードバイクだと、ぜんぜん罪悪感がないのがいい。 ^^
これが正解で、めっちゃうまかった。炙ったチャーシューの香りと、大根おろしの相性が抜群で、何杯でも食べられる。 ^^
注文したのはスタンダードなやつ。「淡麗って何だろう?」と思ったけど、スープを飲んで理解した。「こりゃ、めっちゃ淡麗だわ。 ^^;」
ものすごくすっきりとした味わいで、まったく嫌味のない上品な味わい。美味しいんだけど、ラーメンだと両極端に好みが分かれそうな感じだ。業界全体としては 背脂 とかのコッテリ系が主流みたいだし。
ブログに載せるなら、躍動感のある写真を…と思って撮ったけど、ピンボケ。フォーカスが箸に…。 (TT)
アクセントの炙りチャーシューが独特の香りで、これがうまい。 ^^ 一手間で個性的な味わいになるもんだねぇ〜。
上手く撮れたと思ったのに、一本の麺が絡まっている写真が残念過ぎる…。 (TT)
蛇足ながら、スタッフの女性陣がとっても美人だった。
美味しかったし、写真を撮り直したいし、近いうちに、また来よう。宮ヶ瀬湖にはよく行くからね。
…美人のスタッフが目当てぢゃないぞ!! ^^;