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クワモンペ - 兵庫県篠山市
クワモンペ は、いつ行っても行列ができている、人気の石釜ピザのお店。
寒くなってきたので、そろそろお客さんも減ってきたかもしれない…と思って、開店 30 分前にお店に着くと、四番目に並ぶことができ、開店と同時に最初に入店できることになった。 ^^
広い駐車場に何台かの車が停まっているけど、オートバイやロードバイクの姿は見当たらなかったので、 クワモンペ に行くなら冬がチャンス…だと思う。たぶん。 ^^;
手作り感満載の味わい深い看板。
駐車場の前は釣り堀になっていて、フライフィッシングを楽しむ人たちがいる。
オープン直前のお店の入り口。
クワモンペ のシンボル的な石釜。
テラス席があるけど、さすがに寒いので店内へ。
まだ、お客さんの入ってない店内。木が多くて温かい雰囲気だ。
鮮やかな色合いのカプレーゼ。モッツァレッラがとってもボーノで、確か近くの牧場製だったと思う。
熱々、プリップリのエビのピッツァ。
味のバランスが絶妙なジェノベーゼ。
フレッシュな味わいのトマトソース。
癖の強いゴルゴンゾーラをアクセントにした、四種のチーズの味わいを楽しめるピッツァ。
いや〜、満足満足。満腹満腹。 ^^
おまけのススキ。初めてマニュアル操作で撮影してみた。ぜんぜん数字の感覚に慣れなくて…。狙った絵を撮るために、たくさん試行錯誤して体に馴染ませないと…って感じかな。 ^^;